Buenisimo todos estos aportes...
No dejo de coincidir con muchos de los comentarios aunque con caracteristicas distintas en algunos casos.
Por aqui el tema de mortandad invernal es muy bajo...bajisimo diria, en torno a un 2 a 3% de los enjambres es el numero que no pasa el invierno o lo hace con ayudas. Pero en esto meto manos, ya que despues de probar y probar, termine por entender que los enjambres tempranos y con reinas nuevas son en general los que pasan sin problemas el invierno, por pequeños que sean, ya que asi tienen tiempo para desarrollarse llegan muy bien. De este modo, los que ingresan ya muy tarde, o se quedan atrasados desde temprano, fusionados de a dos o tres me ayuda a mantener ese porcentaje muy bajo.
Otro punto, y no menos importante, es el de lograr una cierta uniformidad en los apiarios, tanto en tamaños de colmenas como de rindes. Y esto, a pesar de que no parece algo relevante visto desde lejos, una vez en pleno trabajo, si no tenemos colmenas parejas no sabemos a ciencia cierta en donde estamos parados, es decir, al no tener un punto de comparacion nos mareamos, nos perdemos y se nos hace dificil decidir que hacer y cual es el momento preciso para intervenir.
Debido a esto es que hace ya unos años que vengo cambiando las reinas, no de buenas a primeras recien llegado el enjambre, sino que le doy la oportunidad de desarrollarse y entonces alli lo evaluo y decido. Generalmente en el primer mes, se ve de que esta hecho, y alli entonces veo si es conveniente cambiar la soberana, o bien dejarlo y continuar con su seguimiento para evaluar mas caracteristicas, como sanidad y cierta mansedumbre. Por aqui tengo la suerte de que casi todos vienen con reina nueva, lo que le da al menos un buen empuje en el arranque, y como decia en otros mensajes, ya promediando el primer mes tienen que haber llenado la primer alza std. de la camara para que no los mire raro, sino es para problemas luego, en un momento en el que ya no contamos con tanto tiempo para intromisiones, y estas a su vez no dan tan buenos resultados.
Esta seleccion casi Darwiniana, brutal como dice Marcelo, es lerda pero tiene sus frutos. Solo despues de 3 años en mi caso, se comenzo a notar una cierta uniformidad que hace posible subir los promedios, pues de poco sirve tener 15 o 20 colmenas que dan records en cosechas, si a la par tenemos otras que no juntan ni para ellas...Esto habla a las claras de un "defecto" en la colmena, y no del entorno, y que se soluciona muy facil si colocamos un nucleo corrector con una soberana seleccionada, sobre las que demuestran ser problematicas, o directamente las fusionamos segun la altura de la temporada. No deja de ser un manejo perteneciente a la apicultura intensiva, el de la cria de reinas, pero para el caso es muy util y despues de hacerlo por un buen tiempo, presumo que sera cada vez menos necesario su uso, ya que por "peso", esa genetica que vamos eligiendo deberia tener mas presencia cada año en los enjambres de nuestra zona de trabajo....o eso es lo que espero !!
Por aqui los rindes fueron muy buenos en Noviembre, de 25 a 30 kg en promedio mas o menos (no lo tengo exacto porque extravie las anotaciones) y de 10 kg mas en Marzo-Abril, a las que alcance a cosechar, y que tuve que devolverles para que no murieran de hambre, luego de muchos dias de mal tiempo. Incluso hubo muchas que debi alimentar, ya sin miel para darles, con la ingrata azucar en jarabe, muy a mi pesar y el de ellas. Y cuando digo alimentar...fue en grande...mas de 12 kg de jarabe tuve que dar a algunas.
Destaco que este año fue atipico totalmente, con un muy buen arranque primavral (excelente) pero sin enjambres, seguido de un verano extra seco donde toda flor se marchito quemada por el calor y seguido de un nuevo record en lluvias tardias, con semanas y semanas de lloviznas y lluvias con bajas temperaturas. Todo un coctel muy dificil de tragar. Pero ahi estan, todas vivas y preparandose ya para una nueva primavera, que promete ser tan rara como temprana (ya hay aromos florecidos, durazneros con botones y aun sin heladas...que viene ahora???)
Un gran abrazo.
Pablo H. Baroffio
La Granja -Cordoba - Argentina
De: Marcelo Loiseau <cmloiseau@hotmail.com>
Para: "apiculturanatural@egrupos.net" <apiculturanatural@egrupos.net>
Enviado: lunes, 9 de junio de 2014 21:55
Asunto: RE: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14
Bueno, vamos por partes. Nosotros también estuvimos extractando hasta hace 15 días, pero la experiencia de otros años nos ha enseñado que llega un punto en que comienzan los problemas de decantación, básicamente y el esfuerzo en calentar primero las alzas y luego la miel en proceso de decantación, es demasiado. Sólo vale la pena hacerlo si uno necesita vender esa miel en el transcurso del invierno. Sino, más vale esperar. Eso sí: a partir de fines de setiembre, revisarlas seguido por la polilla, especialmente las cámaras con panales con cría muerta y polen. Pueden traer un gran dolor de cabeza.
Con respecto a la cantidad de colmenas sobre las cuales calcular el promedio, desde que adoptamos éste método, se ha vuelto un problema. Coincidiendo con Álvaro, nosotros venimos repitiendo "pérdidas invernales" de alrederdor del 70%, que las sostenemos por la elevada tasa de captura de enjambres que tenemos (éste año, que ha sido especialmente prolífico en cuanto a provisión de enjambres, hemos capturado más de 400). Quizás les pueda parecer una cifra exagerada, pero todo depende de la cantidad de cazadoras y el espacio en el que se distribuyen (en nuestro caso, algo más de 6500 has, entre todos los campos). Claro que después hay que pasar la zaranda (el invierno es la principal); por eso se hace muy difícil decir cuántas colmenas tenés. Ni qué hablar de cuántas de ellas son cosecheras. Al final, la medida que no falla es la cantidad de tambores obtenida, como bien dice Felipe. Eso sí, me encantaría volver a sacar los 45 a 50 tambores que sacaba antes, pero con ésta forma de trabajo.
Yo también estoy convencido en que estamos seleccionando, aunque de una forma brutal, y quizás pretendemos en un par de años ver resultados, cuando hace décadas que veníamos haciendo lo contrario: Ponerles pulmotor y muletas para tener "el número". A tener paciencia y seguir produciendo.
Les mando un abrazo a todos,
Marcelo Loiseau.
Date: Mon, 9 Jun 2014 16:32:44 -0700
From: ferreyah@yahoo.com.ar
To: apiculturanatural@egrupos.net
Subject: Re: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14
¡Grande, Marcelo!
Me alegro mucho de tus buenos rindes.
Yo también soy de los "conversos", aunque no he tenido buenos resultados con las torres aquí en el sur de Uruguay. He tenido cosechas pobres y además tengo una alta mortandad invernal, igual que tú. Pero eso ya me pasaba con la apicultura tradicional, y ahora gasto muchísimo menos!
Ahora estoy experimentando con el diseño Warré, que sería una micro-Perone, ya que sigue la misma filosofía, pero el cajón es de sección mucho más pequeña, de 30cm x 30cm. Me da la impresión, por mi corta experiencia con ellas, de que me van a resultar mejor, porque esas dimensiones coinciden con el tamaño habitual del nido, y conservan mejor el calor y las ferhomonas del nido. Claro, que me resulten a mí con mis abejas, mi clima y mi zona, no implica que le vayan a resultar a otros en diferentes condiciones. Después les cuento.
Abrazo, y ¡buena invernada para todos!
Alvaro Ferrés
Montevideo - Uruguay
El día lunes, 9 de junio de 2014 11:46, Felipe Marín <felipetupambae@yahoo.com.ar> escribió:
Hola compañeros de la lista.
Hace mucho que no intervengo, pero con la venida de tiempos más calmos, acá estoy.
Alexandre, te veo contento con los rindes, y te felicito.
Me queda la duda de que siendo verano como dices tuvieras miel cristalizada. Cómo es que esto sucede? Nos cuentas un poco?
Seguro que esto fué lo que causó que la miel no se separara de la cera y no la falta de un tamiz.
Te cuento que la miel de eucaliptos grandis es de tan rápida cristalización (por su composición y la época de cosecha, en mayo-junio) que si esperas un par de días para decantar los opérculos es una pérdida de tiempo. La encuentras como piedra y toda mezclada con la cera. Estoy al noreste de Uruguay.
(Álvaro)Profe! Me alegro de tus comentarios, porque te veo optimista pese al bajo rinde de este año. Y no tengas duda de que este año el clima ha sido la causa de que no estuvieran mejor.
En muchos lugares ha culminado una temporada de bajos promedios. No es que me consuele como los tontos pero sirve a la hora de evaluar la realidad.
Por acá pese a estar muy lindas las colmenas, rindieron un bajo promedio, el más bajo de varios años. Recuperamos algo con los eucaliptos. Terminamos de cosechar esta miel la semana pasada, ya casi cristalizada, lo que ocasiona de que quede algo en los panales.
No sabía que tenías grandis en tu zona.
Marcelo, felicitaciones por esos 23!
No te preguntaría cuántas colmenas has cosechado porque el rinde depende de la zona y no del número. Sólo es importante si consideras un buen promedio el actual.
En cuanto "al punto débil", quizá no lo sea, si vemos ese "descarte natural" como un insumo más de este sistema. Al final lo que importa es el resultado final luego de cerrar la temporada. Y si tomamos el capital genético que iría aumentando año a año, mejor aún. No se puede ver con los mismos ojos que el sistema tradicional.
Cómo es que guardas las alzas para centrifugarlas después, en primavera? No tienes la posibilidad de calentarlas ahora?
Acá contamos con un filtro malla de 3mm que colocamos en la boca del tambor, donde volcamos el balde que sale del extractor, luego de decantar sólo queda un centímetro de cera en la superficie. Casi nada.
Saludos a todos.
Felipe - Uruguay
De: Marcelo Loiseau <cmloiseau@hotmail.com>
Para: "apiculturanatural@egrupos.net" <apiculturanatural@egrupos.net>
Enviado: Lunes, 9 de junio, 2014 8:40 A.M.
Asunto: RE: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14
Estimados colegas:
Sobre la cosecha pasada, les cuento que después de casi 5 años de haber tomado contacto con Oscar y su propuesta, ésta última cosecha es la primera en la que sacamos más miel que en la anterior, lo cual no es poco, habiendo partido con menos colmenas sobrevivientes del invierno y en un año mediocre por lo climático.
A diferencia de la mayoría de los que exponen sus experiencias en éste foro, yo soy de los "conversos", o sea de los que vienen de la apicultura tradicional, por lo que cuento con sala de extracción,y sólo he tomado de la propuesta de Oscar, lo referente a la cámara de cría y su reserva; por eso, la única molienda que hacemos es la de los panales de las cámaras de cría peronizadas que se mueren.
Hasta ahora llevamos 23 tambores; y digo hasta ahora, porque seguramente seguiremos juntando alzas de las que no pasen el invierno y que extractaremos cuando vuelvan los días cálidos.
En la primavera hablaremos del porcentaje de supervivencia, que sigue siendo el punto débil del método para nosotros, aquí en la provincia de Buenos Aires.
Saludos a todos,
Marcelo Loiseau.
Date: Mon, 9 Jun 2014 05:19:40 +0200
From: alexlorenzo79@hotmail.com
To: apiculturanatural@egrupos.net
Subject: Re: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14
Gracias Alavaro!
Buena invernada tambien!! pasa tan rápido que ya se viene la próxima temporada y cuando vemos es agosto... ojalá que pasen bien las colonias de salud y con el minimo de perdidas invernales.
Saludos
Alvaro Ferrés <ferreyah@yahoo.com.ar> dijo:
>
> Hey, Alex!
Me alegro mucho por tu buena cosecha, y también por el exper=
> imento comparativo de los dos métodos de separar la miel de la cera. =
>
Te cuento que yo siempre lo hice con separador: primero, el fondo del=
> balde está agujereado, y además, por debajo, pongo una rejilla de las =
> de sacar propóleos. Además el balde que tiene la mezcla picada de cera =
> y miel es negro, y puesto al sol calienta algo, con lo que la viscosidad
de=
> la miel desciende y creo escurre más rápido.
Por mi zona agarré=
> muchos enjambres chicos, pero coseché muy poca miel. De algunas no
saqu=
> é nada, y de las que saqué, habré sacado 10 kgs. Recién estaban est=
> irando las medias melarias, así que las dejé tranquilas, obviamente sin=
> mirar para nada el nido.
Pueden haber influido dos cosas: 1) el exceso d=
> e lluvias en enero y febrero
=
> =
> 2) que coseché antes... esta vez fue a principios de marzo, con lo que
el=
> néctar del eucalipto grandis - que florece en abril - se lo quedaron
ell=
> as para el invierno.
Seguimos en contacto, y ¡buena invernada!
Sal=
> udos,
Alvaro Ferrés
=
> Montevideo - Uruguay
El día sábado, 7 de junio de 2014 =
> 9:54, Rojo for ever <alexlorenzo79@hotmail.com> escribió:
Hol=
> a amigos abejeros !!
Me gustaria pedirles a todos, que comenten y comp=
> artan sus experiencias de la temporada que pasó.
Basicamente la =
> cosecha de miel. Sobre todo los que han triturado los panales sin
centrifug=
> ar.
Para mi fue uma buena temporada con buenos rindes. Cosech=
> é colmenas de las dos formas, centrifugadas unas y por molienda de panal
=
> otras. En las que fue triturado los panales y decantada la miel tuve una
di=
> ferencia enorme en el decantador con el ´´separador/colador´´ antes=
> de la canilla de salida. Comparando con el otro tambor/decantador que
no t=
> enia ningun separador, solamente la canilla. La miel no se me separo
bien d=
> e la cera (mismo siendo en verano). Esta miel cristalizada fue
recuperada c=
> alentandola en baldes y luego pasada en el decantador con separador.
Recupe=
> ré más de 100kgs de miel en ese trajin .
Mientras que en el ot=
> ro tambor/decantador con el separador/colador fue perfecto la
decantación=
> de la miel. Por lo que veo ser fundamental en la molienda de panales
que e=
> l decantador tenga alguna rejilla coladora antes de la canilla. Es el
águ=
> a y el vino como cambia. Esto cuando no se prensa sino solamente ´´deca=
> ntación´´.
La cosecha final andó por unos 4 tambores en to=
> tal.
Saludos ápicolas!!
Alexandre Lorenzo
Sta Catarina- =
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