lunes, 9 de junio de 2014

Re: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14

¡Grande, Marcelo!
Me alegro mucho de tus buenos rindes.

 Yo también soy de los "conversos", aunque no he tenido buenos resultados con las torres aquí en el sur de Uruguay. He tenido cosechas pobres y además tengo una alta mortandad invernal, igual que tú. Pero eso ya me pasaba con la apicultura tradicional, y ahora gasto muchísimo menos!

 Ahora estoy experimentando con el diseño Warré, que sería una micro-Perone, ya que sigue la misma filosofía, pero el cajón es de sección mucho más pequeña, de 30cm x 30cm. Me da la impresión, por mi corta experiencia con ellas,  de que me van a resultar mejor, porque esas dimensiones coinciden con el tamaño habitual del nido, y conservan mejor el calor y las ferhomonas del nido. Claro, que me resulten a mí con mis abejas, mi clima y mi zona, no implica que le vayan a resultar a otros en diferentes condiciones. Después les cuento.

Abrazo, y ¡buena invernada para todos!
                                                        Alvaro Ferrés
                                                        Montevideo - Uruguay



El día lunes, 9 de junio de 2014 11:46, Felipe Marín <felipetupambae@yahoo.com.ar> escribió:


Hola compañeros de la lista. 

Hace mucho que no intervengo, pero con la venida de tiempos más calmos, acá estoy. 

Alexandre, te veo contento con los rindes, y te felicito. 
Me queda la duda de que siendo verano como dices tuvieras miel cristalizada. Cómo es que esto sucede? Nos cuentas un poco?
Seguro que esto fué lo que causó que la miel no se separara de la cera y no la falta de un tamiz.
Te cuento que la miel de eucaliptos grandis es de tan rápida cristalización (por su composición y la época de cosecha, en mayo-junio) que si esperas un par de días para decantar los opérculos es una pérdida de tiempo. La encuentras como piedra y toda mezclada con la cera. Estoy al noreste de Uruguay.

(Álvaro)Profe! Me alegro de tus comentarios, porque te veo optimista pese al bajo rinde de este año. Y no tengas duda de que este año el clima ha sido la causa de que no estuvieran mejor. 
En muchos lugares ha culminado una temporada de bajos promedios. No es que me consuele como los tontos pero sirve a la hora de evaluar la realidad. 
Por acá pese a estar muy lindas las colmenas, rindieron un bajo promedio, el más bajo de varios años. Recuperamos algo con los eucaliptos. Terminamos de cosechar esta miel la semana pasada, ya casi cristalizada, lo que ocasiona de que quede algo en los panales.
No sabía que tenías grandis en tu zona.   

Marcelo, felicitaciones por esos 23! 
No te preguntaría cuántas colmenas has cosechado porque el rinde depende de la zona y no del número. Sólo es importante si consideras un buen promedio el actual. 
En cuanto "al punto débil", quizá no lo sea, si vemos ese "descarte natural" como un insumo más de este sistema. Al final lo que importa es el resultado final luego de cerrar la temporada. Y si tomamos el capital genético que iría aumentando año a año, mejor aún. No se puede ver con los mismos ojos que el sistema tradicional.
Cómo es que guardas las alzas para centrifugarlas después, en primavera? No tienes la posibilidad de calentarlas ahora? 

Acá contamos con un filtro malla de 3mm que colocamos en la boca del tambor, donde volcamos el balde que sale del extractor, luego de decantar sólo queda un centímetro de cera en la superficie. Casi nada.

Saludos a todos. 
Felipe - Uruguay

De: Marcelo Loiseau <cmloiseau@hotmail.com>
Para: "apiculturanatural@egrupos.net" <apiculturanatural@egrupos.net>
Enviado: Lunes, 9 de junio, 2014 8:40 A.M.
Asunto: RE: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14

Estimados colegas:
Sobre la cosecha pasada, les cuento que después de casi 5 años de haber tomado contacto con Oscar y su propuesta, ésta última cosecha es la primera en la que sacamos más miel que en la anterior, lo cual no es poco, habiendo partido con menos colmenas sobrevivientes del invierno y en un año mediocre por lo climático.
A diferencia de la mayoría de los que exponen sus experiencias en éste foro, yo soy de los "conversos", o sea de los que vienen de la apicultura tradicional, por lo que cuento con sala de extracción,y sólo he tomado de la propuesta de Oscar, lo referente a la cámara de cría y su reserva; por eso, la única molienda que hacemos es la de los panales de las cámaras de cría peronizadas que se mueren.
Hasta ahora llevamos 23 tambores; y digo hasta ahora, porque seguramente seguiremos juntando alzas de las que no pasen el invierno y que extractaremos cuando vuelvan los días cálidos.
En la primavera hablaremos del porcentaje de supervivencia, que sigue siendo el punto débil del método para nosotros, aquí en la provincia de Buenos Aires.
Saludos a todos,

Marcelo Loiseau.


Date: Mon, 9 Jun 2014 05:19:40 +0200
From: alexlorenzo79@hotmail.com
To: apiculturanatural@egrupos.net
Subject: Re: [ApiculturaNatural] Datos de cosecha 13/14

Gracias Alavaro!

Buena invernada tambien!! pasa tan rápido que ya se viene la próxima temporada y cuando vemos es agosto... ojalá que pasen bien las colonias de salud y con el minimo de perdidas invernales.

Saludos

Alvaro Ferrés <ferreyah@yahoo.com.ar> dijo:
>
> Hey, Alex!
Me alegro mucho por tu buena cosecha, y también por el exper=
> imento comparativo de los dos métodos de separar la miel de la cera. =
>

Te cuento que yo siempre lo hice con separador: primero, el fondo del=
> balde está agujereado, y además, por debajo, pongo una rejilla de las =
> de sacar propóleos. Además el balde que tiene la mezcla picada de cera =
> y miel es negro, y puesto al sol calienta algo, con lo que la viscosidad
de=
> la miel desciende y creo escurre más rápido.

Por mi zona agarré=
> muchos enjambres chicos, pero coseché muy poca miel. De algunas no
saqu=
> é nada, y de las que saqué, habré sacado 10 kgs. Recién estaban est=
> irando las medias melarias, así que las dejé tranquilas, obviamente sin=
> mirar para nada el nido.
Pueden haber influido dos cosas: 1) el exceso d=
> e lluvias en enero y febrero
                      =
>                                      =
> 2) que coseché antes... esta vez fue a principios de marzo, con lo que
el=
> néctar del eucalipto grandis - que florece en abril - se lo quedaron
ell=
> as para el invierno.

Seguimos en contacto, y ¡buena invernada!
Sal=
> udos,
              Alvaro Ferrés
          =
>     Montevideo - Uruguay


El día sábado, 7 de junio de 2014 =
> 9:54, Rojo for ever <alexlorenzo79@hotmail.com> escribió:



Hol=
> a amigos abejeros !!

Me gustaria pedirles a todos, que comenten y comp=
> artan sus experiencias de la temporada que pasó.
   Basicamente la =
> cosecha de miel. Sobre todo los que han triturado los panales sin
centrifug=
> ar.

   Para mi fue uma buena temporada con buenos rindes. Cosech=
> é colmenas de las dos formas, centrifugadas unas y por molienda de panal
=
> otras. En las que fue triturado los panales y decantada la miel tuve una
di=
> ferencia enorme en el decantador con el ´´separador/colador´´ antes=
> de la canilla de salida. Comparando con el otro tambor/decantador que
no t=
> enia ningun separador, solamente la canilla. La miel no se me separo
bien d=
> e la cera (mismo siendo en verano). Esta miel cristalizada fue
recuperada c=
> alentandola en baldes y luego pasada en el decantador con separador.
Recupe=
> ré más de 100kgs de miel en ese trajin .
   Mientras que en el ot=
> ro tambor/decantador con el separador/colador fue perfecto la
decantación=
> de la miel. Por lo que veo ser fundamental en la molienda de panales
que e=
> l decantador tenga alguna rejilla coladora antes de la canilla. Es el
águ=
> a y el vino como cambia. Esto cuando no se prensa sino solamente ´´deca=
> ntación´´.
 
La cosecha final andó por unos 4 tambores en to=
> tal.  

Saludos ápicolas!!

Alexandre Lorenzo
Sta Catarina- =
> Brasil



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