Gracias querido Jordi..!!
Espectacular la variedad y presentaciones ....simples pero efectivas...las probaria a todas si estuviera por alla Ja..ja.
En verdad me es muy util esta informacion, y creo que para todos, y te lo agradesco profundamente.
Un gran abrazo, con mucho cariño para Uds.
Pablo H. Baroffio
La Granja -Cordoba - Argentina
De: Jordi Pascual <jordi@biohabitabilidad.es>
Para: "apiculturanatural@egrupos.net" <apiculturanatural@egrupos.net>
Enviado: lunes, 30 de septiembre de 2013 3:37
Asunto: Re: [ApiculturaNatural] Re: Consulta a los colegas europeos
Hola amigos
Al fin tuve la ocasión de fotografiar la venta de miel en panal, embotellada y envasada en bandejas de plástico.
Lo encontré en un mercado "tradicional" sobre manualidades.
Muchas gracias Cristian !!Por lo visto es una situacion similar a la de Argentina entonces por alla...y por ahi quizas es mejor asi para nosotros (los que comercializamos de este modo y queremos ampliar).Lastima no tener una referencia de precios, como para poder evaluar a cuanto se puede llegar a comercializar por aquellos lados y asi aprovechar tanto la "demanda" (no se si la hay realmente, o es que no se comercializa porque no se consume) como la ventajosa diferencia del cambio pesos argentinos - euros, que obviamente es bastante propicia en estos momentos.En lo que va de pruebas y ensayos, a cada colmena le puedo sacar unas dos alzas 3/4 de miel en panal y un poco mas, y el resto es aun con cuadros para centrifuga que pienso seguir reemplazando a medida que pueda ampliar las ventas, ya que sigo tambien comercializando la miel fluida.En cuanto a este tema, ya subo en estos dias el resumen de la diferencias tanto en miel como en dinero, que halle entre trabajar usando cuadros obrados (para supuestamente cosechar mas miel, pero con mas trabajo y costos) o dejar que hagan todos los panales ellas y retirarlos por completo al cosechar, como cuando molemos los panales o cuando la comercializamos directamente asi.Un gran abrazo, y gracias amigo nuevamente por tu colaboracion.Pablo H. BaroffioLa Granja -Cordoba - Argentina
De: Cristian Alomar <cristianalomar@gmail.com>
Para: apiculturanatural@egrupos.net
Enviado: domingo, 29 de septiembre de 2013 18:54
Asunto: [ApiculturaNatural] Re: Consulta a los colegas europeos
Querido Pablo, como estas!,
Te cuento que aca en Lisboa, es casi imposible conseguir miel en panal, en
góndola. Incluso, no se encuentra en el sector gourmet, de los principales
hipermercados. Solo se comercializa chunk honey.
Solamente he visto comb honey, hace algun tiempo, en algunas ferias regionales,
pero es un producto con unas caracteristicas muy artesanales.
Te mando un gran abrazo y saludos para todo el grupo!
Cristian
Pablo Baroffio <pablohbaroffio@yahoo.com.ar> dijo:
>
> Les pido un favor a los amigos y colegas de europa, y es si pudieran
pasar =
> los precios de góndola a los que se comercializa la miel en panal en sus
=
> paises, y si es posible dar detalles, como:
El peso aproximado del pro=
> ducto.
Tipo de envase (si es en secciones redondas o cuadradas hecho p=
> or las propias abejas, o si es cortado y colocado por el hombre en el
recip=
> iente, si tiene marco de madera, plastico etc...).
El origen y calidad=
> del producto: Si es orgánico, kosher, demeter.. etc.., libre de OGM,
mon=
> oflora o milflores etc.. todo dato sirve.
Una foto sería lo ideal.=
>
Desde ya muchas gracias a todos, y un gran abrazo.
____=
> ____________________________
Pablo H. Baroffio
La Granja -Cordoba - =
> Argentina
>
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