jueves, 4 de julio de 2013

Re: [ApiculturaNatural] Consulta a los colegas europeos

Gracias Jordi..!!
Que bueno que los pueblos conserven estas tradiciones que hacen a la identidad de los mismos...como los "torrons i mel".

Por lo que nos cuentas, la miel en panal parece que allá también es algo "artesanal"? No se porque tenía la idea de que era un producto un tanto más masivo...aunque es seguro que es de mayor consumo que aquí.

Un gran abrazo querido amigo, y gracias nuevamente por tu tiempo y empeño. 
Pablo H. Baroffio
La Granja -Cordoba - Argentina

De: Jordi Pascual <jordi@biohabitabilidad.es>
Para: apiculturanatural@egrupos.net
Enviado: jueves, 4 de julio de 2013 4:25
Asunto: Re: [ApiculturaNatural] Consulta a los colegas europeos

Hola Pablo y amig@s

Aun no he localizado la miel en panal, pero recuerdo haberla visto a la venta en "mercadillos tradicionales" (los que suelen montarse un o dos días para mostrar los productos de la tierra o km0., y suelen venderla "a granel" o en tarros de vidrio con boca ancha de un tamaño aproximado de litro o litro y medio, …. Tan pronto vea alguno os mando la información.

El "torrons", (Turrón en castellano) [http://ca.wikipedia.org/wiki/Torró] se trata de un postre típico para la época de Navidad, destaca principalmente el fabricado en la localidad de Agramunt, donde su base principal es la miel (http://www.vicens.com).

Un saludo y hasta pronto

Jordi Pascual
Biohabitabilidad
Av. Llibertat, 22 - 08100 - Mollet del Vallés
Barcelona - España
Tel. +34 668815252 - www.Biohabitabilidad.es
Twitter: @AvancAT

El 04/07/2013, a las 01:27, Pablo Baroffio <pablohbaroffio@yahoo.com.ar> escribió:

Gracias querido Jordi !! Espectaculares las fotos y te agradezco de corazón la amabilidad que siempre tienes y regalas.

Muy interesante la miel con cascara de naranja, y mas interesante el precio...je, je..
Lo que no encontre entre las fotos fue la miel en panal, o si está no se cual foto sea, pues me quedo la duda en la última foto, la que dice en su etiqueta "torrons i mel" que son los torrons?. 

Un enorme abrazo, y en breve te estoy enviando mensaje...te tengo descuidado amigo...perdón por ello. 
Pablo H. Baroffio
La Granja -Cordoba - Argentina

De: Jordi Pascual <jordi@biohabitabilidad.es>
Para: apiculturanatural@egrupos.net
Enviado: miércoles, 3 de julio de 2013 13:23
Asunto: Re: [ApiculturaNatural] Consulta a los colegas europeos

Hola Amigos

Aqui os dejo el enlace a las fotos que he efectuado sobre distintas calidades y precios de miel, el lugar de venta corresponde a una tienda de las llamadas de "proximidad" y es de una cadena que tiene unas 70 tiendas en Catalunya (http://www.casaametller.net)


Espero que os pueda ser de utilidad.

Saludos


Jordi Pascual
Biohabitabilidad
Av. Llibertat, 22 - 08100 - Mollet del Vallés
Barcelona - España
Tel. +34 668815252 - www.Biohabitabilidad.es
Twitter: @AvancAT

El 29/06/2013, a las 21:23, Pablo Baroffio <pablohbaroffio@yahoo.com.ar> escribió:

Les pido un favor a los amigos y colegas de europa, y es si pudieran pasar los precios de góndola a los que se comercializa la miel en panal en sus paises, y si es posible dar detalles, como:

El peso aproximado del producto.

Tipo de envase (si es en secciones redondas o cuadradas hecho por las propias abejas, o si es cortado y colocado por el hombre en el recipiente, si tiene marco de madera, plastico etc...).

El origen y calidad del producto: Si es orgánico, kosher, demeter.. etc.., libre de OGM, monoflora o milflores etc.. todo dato sirve.

Una foto sería lo ideal. 

Desde ya muchas gracias a todos, y un gran abrazo. 
Pablo H. Baroffio
La Granja -Cordoba - Argentina
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